Den forældreløse Ellie bringes til Saint Catherine instituttet efter at være blevet reddet fra en kidnapning med satanistiske motiver. Denne hemmelige institution, som udgiver sig for at være et kloster, oplærer unge børn til at kunne kæmpe imod ondskab. Men dæmonerne, som hjemsøger Ellie, finder nye steder at dukke op. Saint Catherine er en antologifilm, der består af en række mindre historier, der alle drejer sig om dæmoniske besættelser.