Koncentrationslejren i Auschwitz er pludselig fuld af musik, takket være denne dokumentar. Gennem beretninger fra ofre, der skabte og spillede musik under Holocaust, viser The Last Musician of Auschwitz, hvordan musikken blev en livline for fangerne – et vidnesbyrd og en form for modstand i en umenneskelig virkelighed. Musikken berører tab, længsel og kulturel erindring, mens den konfronterer lejrens brutale og morderiske regime.