Fra 1946 til 1965 instruerede Luis Buñuel 21 film i Mexico. Mod slutningen af denne periode mødte surrealismens store mester to af sine vigtigste samarbejdspartnere, producerparret Gustavo Alatriste og skuespillerinden Silvia Pinal, og sammen skabte de tre af hans mest provokerende og mindeværdige værker: Viridiana (1961), The Exterminating Angel (1962) og Simon of the Desert (1965). Alle tre film byder på de ting, der gør Buñuel til en af de største instruktører: Det forbløffende billedsprog, den kompromisløse surrealisme, den ondskabsfulde humor, den uforbeholdne erotik og den overvældende foragt for datidens grænser for god smag.